山茶油和茶籽油有什么不同吗
「山茶油和茶籽油有什么不同吗」山茶油和茶籽油有什么不同
理论上山茶油就是茶油,因为如果是茶叶籽油的话,一般会称为绿茶油。
如果你所说的茶油是指绿茶油的话,两者本质的区别是,一个是专门的产油作物,一个这不是,只要是有机的,冷榨的,营养价值差不多,可能绿茶油的维E更高一些。
其他的单不饱和脂肪酸啊,多不饱和脂肪酸之类的,区间范围应该差不多,都是70%-85%之间,反正现在很多厂家都是直接标的,没有做过鉴定。
然后可能绿茶油的抗氧化物质稍微比山茶油高那么一丁点。
绿茶油貌似也比茶油贵那么点。在买的时候认准有机、冷榨就行了,俩个油几乎一模一样。看你喜欢啦。自己吃就买茶油,送人,为了特别突出可以购买绿茶油。
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