怎样煮海参不溢水呢
「怎样煮海参不溢水呢」怎样煮海参不溢水
1.煮海参,切记用大锅,多放水,冷水下锅,等待水沸腾以后记时间,然后关小火慢慢煮,切记不能水花翻滚剧烈。
2.我们通常记时一个小时,这里要注意,高品质的干海参煮一个小时是根本煮不透的,所以不用担心海参煮烂。
3.一个小时过后,我们关火,此时不要开盖,闷10分钟左右,这时候我们把海参捞出来使其冷却,然后挑出一些软硬差不多的放进提前准备好的冰水贴上标签。
4.剩下的海参放进锅里开火,沸腾以后接着闷10分钟左右。再挑出一些软硬差不多的,放进另一个容器,还是纯净水加冰。
5。剩下的海参再接着闷
版权声明:本文由全民问答整理发布,如需转载请注明出处。