糯米泡了一个星期还能吃吗有毒吗
「糯米泡了一个星期还能吃吗有毒吗」糯米泡了一个星期还能吃吗
这要看什么天气泡的了，夏天泡的会坏掉就不能吃了；如果是冬天泡的是可以吃的，我们平时买的水磨糯米粉，在磨成粉之前，就要清水洗、泡；用大容器装糯米，放入干净清水泡糯米，隔一至两天换一次水，泡十天左右，然后磨成浆，再用结实布袋吊干，就是我们吃的汤圆水磨粉了！
不能。
糯米在泡发的过程中，由于温度和湿度的影响，放置时间太长的话可能会被微生物污染，产生发酸、发霉等变质的现象，如果温度太高，需要将糯米置于冰箱内泡发，低温条件下可以抑制微生物的生长和繁殖，延长糯米的保质时间，这样保存的糯米没有变质是还可以吃的。
如果是不置于冰箱保存，在温度和湿度适宜的条件下微生物会迅速繁殖，引起糯米变质，这样的糯米就不能吃了。
肯定不能吃了。一个星期泡糯米，米已泡酸了，米变质变味了。
版权声明：本文由全民问答整理发布，如需转载请注明出处。
