做辣椒酱用什么油可以存放久一点
「做辣椒酱用什么油可以存放久一点」做辣椒酱用什么油可以存放久
做辣椒酱一般都是用熟菜油,因为生菜油有生涩的味道,而且生菜油在使用时没有经过高温烧煮,会带有杂菌,不利于辣椒酱发酵。
熟菜油不但能激发出香味,而且在烧油的过程中也去除了杂菌。 做辣椒油,还有一个忌讳,最近水生水,有生水的话,不宜保存,
版权声明:本文由全民问答整理发布,如需转载请注明出处。
「做辣椒酱用什么油可以存放久一点」做辣椒酱用什么油可以存放久
做辣椒酱一般都是用熟菜油,因为生菜油有生涩的味道,而且生菜油在使用时没有经过高温烧煮,会带有杂菌,不利于辣椒酱发酵。
熟菜油不但能激发出香味,而且在烧油的过程中也去除了杂菌。 做辣椒油,还有一个忌讳,最近水生水,有生水的话,不宜保存,
版权声明:本文由全民问答整理发布,如需转载请注明出处。