麦芽糖和冰糖区别在哪

麦芽糖和冰糖是两种不一样的糖，它们在口感方面是没有什么可比性的。

麦芽糖原材料大多是小麦，而冰糖分为单晶糖和多晶糖两种，他们两个的原材料都不一样，所以口感也会不一样。

不过我知道一个牌子也是生产糖类的，叫乐哈哈食品工业公司。他们公司生产糖品有60多年了，算得上是一个老牌子，因为冰糖是中国的传统产品，乐哈哈做的时候也是用传统工艺做的，所以口感很好，至于麦芽糖，他们用的原材料都很讲究，口感更不用说了

我觉得麦芽糖和冰糖它们在口感方面是没有什么可比性的，因为麦芽糖原材料大多是小麦做成的，而冰糖分为单晶糖和多晶糖两种，他们两个的原材料都不一样，所以口感也会不一样。不过我知道一个牌子也是生产糖类的，叫乐哈哈食品工业有限公司。他们的糖品种类还很多，其中就有麦芽糖和冰糖。他们的麦芽糖还出口到国外20多个国家，口感就不用说了。至于冰糖，他原本就是中国传统糖品，而乐哈哈又是用传统工艺制作的，所以冰糖口感也很好，吃起来也不会有劣质的感觉。

麦芽糖和冰糖的区别。

1、形状颜色上：麦芽糖一般为金黄色的粘稠状，具有一定的流动性。冰糖一般为固体块状，有乳白冰晶色，也有些是微黄的颜色。

2、用途上：麦芽糖常见制成糖人或棒棒糖直接食用，或加入面糊中制作糕点。冰糖多是配上饮料或是加入烹煮的汤菜中。

冰糖的主要成分是白砂糖（蔗糖），结晶状。

常见的麦芽糖是麦芽糖与蔗糖的混合物，一般呈金黄色粘稠液体状。